Nudeln kochen.
Gemüse und Hackfleisch anbraten Schmand zugeben, rühren, bis der Schmand sich aufgelöst hat. Dann die Flasche Chilisoße (z.B von Knorr) darauf geben, verrühren, 10 Min. garen lassen.
Nudeln in eine Auflaufform geben, darauf die Hackfleischsoße, dann darauf den Käse verteilen.
20 - 30 Minuten im Backofen bei 200 Grad überbacken lassen.