Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Gemüse, bis auf die Kräuterbutter, in 1/4 Wasser ca. 5 Minuten kochen. Brühe und Schmelzkäse einrühren. Käse schmelzen. Püreepulver einrühren und ca. 2 Minuten quellen lassen. Nudeln abgießen. Mit Gemüse mischen. Salzen, pfeffern. In eine gefettete Auflaufform geben. Toast fein zerbröseln, über den Auflauf streuen. Kräuterbutter in Flöckchen darauf verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 C/Gas: Stufe 4) ca. 10 Minuten backen. Mit Kerbel garnieren.
Zubereitung 20 Minuten, Pro Portion: ca. 530 kcal E 22 g, F 30 g, KH 41 g