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Nudel-Schinken-Gratin III

Nudelaufläufe

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Zutatenliste

200 g kurze Nudeln (z.B. Rigatoni oder Penne)
Butter für die Form
150 g gekochter Schinken
1 Beutel Würzmischung (z.B. Knorr »Fix für Nudel-Schinken-Gratin")
100 ml Schlagsahne
50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)

Zubereitung

Ungekochte Nudeln in eine gut ausgebutterte Auflaufform geben. Gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden und gleichmäßig darüber verteilen.

Würzmischung In 400 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

Die Soße über die Nudeln und den gekochten Schinken gießen. Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad) in ca. 35 Minuten goldbraun backen. Tipp: Schneiden Sie 1 Hand voll Rucola fein und mischen Sie sie unter die Soße, das gibt eine pikante Note.

Zubereitung ca 15 Minuten, pro Portion 747 kcal, 3125 kJ, E 38 g, F 32 g, kH 77 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    2
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    747
  • Kilojoule
    3125
  • Fettgehalt
    22 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    38 g
  • Kohlehydrate
    77 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. Juli 2013
  • Gelesen
    737

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