500 g Brokkoli
100 g getrocknete Tomaten in Öl
250 g Mozzarella
1 l Gemüsebrühe (Instant)
500 g Hilcona Tortelloni Pomodoro e Mozzarella
1 Packung Hilcona Sauce Carbonara
Fett für die Form

Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C; Gas: Stufe 3) vorheizen.

Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Die Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

Brokkoli in der Gemüsebrühe 2 Minuten kochen. Anschließend abgießen. Dabei ca. 200 ml Gemüsebrühe auffangen.

Tortelloni mit dem Brokkoli, Brühe, Tomaten und Carbonara Sauce mischen. In eine gefettete Auflaufform geben.

Mit dem Käse belegen und im Backofen 10-15 Minuten überbacken.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 10-15 Minuten Einfach Pro Portion ca. 605 kcal, E: 33 g, F: 28 g, KH: 55 g