1 gelbe Paprika
1 EL Olivenöl, extra virgen
1 Beutel Knorr Spaghetteria Bolognese (2 Portionen)
50 g tiefgekühlte Erbsen
8 mit Paprika gefüllte Oliven
Fett für die Form
125 g Mozzarella

1. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. In einem breiten Topf Olivenöl erhitzen. Paprikawürfel darin dünsten.

2. 500 ml Wasser zugießen. Aufkochen. Beutelinhalt Spaghetteria Bolognese (Hackfleisch ist darin schon enthalten) einrühren. Tiefgefrorene Erbsen zufügen und 5 Minuten kochen. Zwischendurch umrühren.

3. Oliven in Scheiben schneiden. Mozzarella würfeln. Nudeln in einer gefetteten Auflaufform verteilen.

4. Oliven und Mozzarella ebenfalls darauf verteilen. Gratin im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/Umluft: 180°C/Gas: Stufe 3) etwa 15 Minuten überbacken.