Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kochschinken in Würfel schneiden. Ananas in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Ananas in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
Rama Cremefine zum Kochen mit Currypaste sowie Brühepulver glatt verrühren. Mit rohen Nudeln, Kochschinken, Ananas, Zwiebel sowie Thymian vermengen.
Masse in eine gefettete Auflaufform füllen und glatt streichen. Emmentaler auf einer Haushaltsreibe fein reiben und darüberstreuen. Auflauf im Ofen ca. 35 Min. backen, bis die Nudeln gar sind und die Käsekruste goldbraun ist. Auflauf aus dem Backofen nehmen und servieren. Dazu schmeckt ein grüner Blattsalat.
Pro Stück: 688 kcal, 79 g KH, 34 g EW, 25 g F, Vorbereiten 15 Min, Backen 35 Min