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Blumenkohlauflauf

Gemüse- und Kartoffelaufläufe

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Zutatenliste

400 g Blumenkohl
1 Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
Öl
1 Apfel
Zitronensaft
1 Tl Butter
1 kl. Dose Mischpilze
Salz
Pfeffer
Muskat
Cayennepfeffer
100 ml Sahne
75 g Käse
1 Ei
Petersilie

Zubereitung

Zwiebeln im Öl andünsten. Blumenkohl vorgaren. Apfelwürfel mit Saft beträufeln. Zwiebeln, Kohl, Äpfel und Pilze in eine Auflaufform geben, würzen. Sahne, Käse, Ei und Krauter mischen, würzen. Übergießen. Bei 200 ° ca. 30 Min. backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    03. September 2008
  • Gelesen
    1424

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