350 g Kartoffeln
200 g Sellerie
250 ml Sahne
100 g geriebener Emmentaler
1 TL Salz
frisch gemahlener Pfeffer
geriebene Muskatnuss
1 EL frische Kräuter

1. Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffel- und   Selleriescheiben in eine gefettete Auflaufform (30x20cm) schichten.

2. Sahne mit Emmentaler, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, über das Gemüse geben und im vorgeheizten Backofen  bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 50  Minuten  goldbraun  backen. Kräuter waschen, trockenschütteln. Gratin mit frischen Kräutern bestreut servieren.