Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffel- und Selleriescheiben abwechselnd in eine gefettete Auflaufform (30 x 20 cm) schichten.
Cremefine zum Kochen mit Emmentaler, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, über das Gemüse geben. Kräuter waschen, trocken schütteln und beiseite stellen.
Im vorgeheizten Elektroherd bei 200 °C, Umluft 175 °C,vGas Stufe 3 ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Gratin mit frischen Kräutern bestreut servieren.
Enthält pro Portion:ba. 10 g Eiweiß, 17 Fett, 14g Kohlenhydrate =252 kKal = 1049 kJoule
