Schnitzel würzen, anbraten und in eine gefettete Form legen. Den Spargel in Würfel schneiden
und die Schnitzel damit belegen. Etwas geribenen Käse darüberstreuen.
Schinken würfeln und darübergeben. Nach Belieben Zwiebeln und Petersilie darübergeben. Die obere Schicht nochmals mit viel Käse bestreuen und das ganze in Sahne legen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 200 Grad ca 30 Min backen.