Tomaten und Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und auf einem Gemüsehobel in; dünne Scheiben hobeln. Kartoffelscheiben in eine gefettete Spring- oder Pizzaform (ca. 28 cm Durchmesser) legen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Hackfleisch in einem Topf im heißem Öl anbraten. Knoblauchzehe schälen und dazudrücken. 400 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Hackfleisch »Jäger Art" einrühren und unter Rühren auf kochen.
Hackfleisch auf den Kartoffelscheiben verteilen. Mit Tomaten- und Zucchinischeiben belegen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas. Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Pro Portion: 712 kcal, 41 g E, 41 g F, 43 g KH Zubereitungszeit: 25 Min. Backzeit: 30 Min.
