Zwiebeln abziehen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Zwiebeln mitbraten. Alles aufkochen und ca 10 Minuten köcheln lassen.
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Backofen auf 220 Grad (Umluft 180 C) vorheizen. Bohnen abbrausen und abtropfen lassen. Zur Hackfleischsauce geben und darin erhitzen. Chili pikant mit Salz, Chilipulver und Zucker würzen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Hacksauce im Topf mischen. Alles in eine Auflaufform füllen und darüberstreuen. Auflauf im Ofen ca 15 Min überbacken.
Zubereitung: ca 15 Min, Garen ca 20 Min, pro Portion ca 805 kcal, E 48 g, F 35 g, KH 71 g
