Wildlachs auftauen lassen Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten. Würz-Spinat nach Packungsanweisung zubereiten.
Sahne mit Brühe mischen und aufkochen. Stärke mit 3 EL Wasservverrühren und den köchelnden Sud damit binden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Auflaufform einfetten. Spinat und Gnocchi mischen und in die Form geben. Mit der Sahne-Brühe-Mischung übergießen. Den Lachs darauf geben und mit Käse bestreuen. Den Auflauf bei 200 Grad ca. 15 Minuten im Backofen backen.
Dazu passt: Ofenfrisches Baguette
Pro Portion: 774 kcal,44 g Eiweiß, 32 g Fett, 77 g Kohlenhydrate, Zubereitungszeit 30 Minuten
