Zwieback fein zerbröseln, in eine gefettete Pieform (ca. 20 cm Durchmesser) streuen. Frischkäse. Joghurt, Honig und Zimt verrühren und in die Form geben.
Birnen schälen, in Spalten schneiden und fächerförmig darüber anordnen.
Preiselbeeren darauf verteilen und mit Mandeln bestreuen. Kleine Halbfettbutter-Flöckchen darüber geben. Im vorgeheizten Elektroherd bei 200 °C, Umluft 175 °C, Gas Stufe 3 ca. 20 Minuten backen.
Enthält pro Portion: ca. 9 g Eiweiß, 9 Fett, 27 g Kohlenhydrate = 221 kKal = 924 kJoule
