Möhren schälen. Fleisch längs einschneiden, zwischen Folie flach klopfen.
Fleisch würzen, mit Pesto bestreichen, mit Schinken belegen. Aufrollen und feststecken. Zwiebel würfeln. Knoblauch hacken. Tomaten in
Streifen schneiden. 2 EL Öl erhitzen, Röllchen darin anbraten. Dann im Ofen (E-Herd: 180°C/Umluft: 16 ca. 30 Minuten backen.
2 EL Öl erhitzen, Möhre anbraten, würzen, Siruj zufügen und mit 100 ml Wc ablöschen, Butter zufügen, 7-8 Minuten köcheln.
Zwiebel, Knoblauch un Tomaten andünsten, m Brühe und Sahne ablösche würzen. Alles anrichten.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 11/4 S Pro Portion: ca. 550 kcal E 45 g, F 33 g, KH 32 g
Dazu passt grober iy~J Kartojfelstampf
