Zitronen-Knoblauch-Hähnchen II

Zutatenliste

Zubereitung

20 g Butter
2 Brathähnchen
Salz, Pfeffer
4 Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
3 Karotten
3 St. Staudensellerie
250 g Champignons
3 EL Olivenöl
200 ml Weißwein
200 ml Hühnerbrühe
2 Bio-Zitronen
400 g weiße Bohnen (Dose)

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kalorien
715
Kilojoule
Fettgehalt
37 g
Broteinheit
Proteingehalt
62 g
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
18. Mai 2015
Gelesen
1003

Notizen

Backofen vorheizen (Elektro: 200 Grad/Umluft: 180 Grad). Butter schmelzen, auf Hähnchen pinseln. Salzen, pfeffern, in einer großen Auflaufform 25 Min. im heißen Ofen anbraten.

Zwiebeln, Knoblauch schälen, vierteln. Die Karotten schälen, Sellerie und Champignons putzen. Alles fein würfeln. In heißem Öl 5 Min. anbraten. Salzen, pfeffern. Wein, Brühe angießen. Zitronen heiß abwaschen und in Spalten schneiden. Mit Gemüse und den Bohnen um Hähnchen verteilen, ca. 25 Min. weitergaren.

Zubereitung: 20 Min. Garen: 50 Min. Pro Portion 715 kcal KH: 26 g, F: 37 g, E: 62 g

Kommentare

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