Reis nach Packungsangabe in der doppelten Menge Salzwasser weich garen. Lachsfilet mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer würzen. In heißem Öl 2-3 Min. pro Seite braten, warm stellen.
Den Bratensatz mit Weißwein oder Brühe und der Sojasoße ablöschen. Mit Pfeffer würzen. Den Dill abbrausen, trocken schütteln und fein schneiden.
Reis abgießen und abtropfen lassen. In heißer Butter schwenken, Dill unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lachsfilets in Sesam wälzen und mit Reis und Sauce anrichten.
Zubereitung 30 Minuten, pro Person 490 kcal, KH 35 g, F 24 g, E 30 g
