3 Filoteigblätter (ä 30 x 31 cm) in je 9 Quadrate (10x10 cm) schneiden. Mit 30 g flüssiger Butter bestreichen. Je 3 Quadrate versetzt aufeinanderlegen. In die Mulden einer Muffinform setzen. Bei 200 °C 10-12 Minuten backen. 150 g Apfelwürfel, 400 g Frischkäse, 250 g Graved Lachs, Curry, Salz, Pfeffer mischen, ln die Törtchen füllen.