200 g Lauch
300 g Seelachsfilet
1 Beutel Knorr für Lachs auf Blattspinat
200 ml Schlagsahne
1-2 TL mittelscharfer Senf
1 EL Kapern

1. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Das Seelachsfilet in eine flache Auflaufform geben.

2. Beutelinhalt Fix für Lachs auf Blattspinat mit Sahne und mittelscharfem Senf verrühren. Lauchringe und Kapern untermischen und gleichmäßig auf dem Fisch verteilen.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3 / Umluft: 175° C) 25-35 Minuten überbacken. Dazu passen Kartoffeln.