Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und gründlich abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch sehr fein würfeln. Cocktailtomaten putzen und je nach Größe und Belieben halbieren.
Keimöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten, Riesengarnelen und Tomaten dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.
Brotaufstrich in der Pfanne unter gelegentlichem Rühren schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Spaghetti dazugeben, unterrühren und kurz erwärmen. Servieren und sofort genießen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Pro Portion: 646 kcal/2.686 kJ, 30 g E, 30 g F, 60 g kh
