500 g Linguini in reichlich kochendem SalzWasser bissfest garen. Inzwischen etwas frischen Liebstöckel und 3-4 Zweige glatte Petersilie waschen, gut trocken schütteln und fein hacken. 2 Knoblauchzehen schälen, zerdrücken, in 4 EL heißem Olivenöl anschwitzen. 500 g küchenfertige Garnelen kalt abbrausen, trocken tupfen und unter Wenden 1-2 Min. mitbraten. Mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Linguini abtropfen lassen, mit gehackten Kräutern untermischen. Alles mit Zitronenspalten anrichten.
Zubereitung: 20 Min. Pro Portion: 630 kcal KH: 88 g, F: 15 g, E: 39 g
