Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln. Salzen. Mö
Möhren putzen, in Stifte schneiden.
In einer großen Pfanne Margarine zerlassen. Möhrenstifte zugeben, darin andünsten. Salzen, pfeffern. Mit Weißwein oder Brühe ablöschen. Möhrenstifte gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Schollenfilets darauflegen. Zugedeckt 10-15 Minuten gar ziehen lassen.
Beutelinhalt Kräuter-Käse-Soße in 250 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei geringer Hitze ca. 1 Minute köcheln. Mit Sahne verfeinern. Abschmecken. Fischfilet mit Soße, Möhrengemüse und Reis anrichten.
