Nudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig braten. Zucchini und Paprikastreifen dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Sobald die Zucchini etwas Farbe bekommen, Thunfisch zugeben. Kurz anbraten und mit Wein angießen. Kräuter einrühren und kurz köcheln lassen.
Sahne dazugeben und kurz einkochen lassen, bis die Soße den gewünschten Sämigkeitsgrad erreicht hat. Mit der Pasta servieren.
Zubereitung 20 Minuten, pro Portion 572 kcal, 2396 kJ, 21 g E, 19 g F, 71 g KH
