Würstchenspieße mit marinierten Zwiebeln

Zutatenliste

3 rote Zwiebein
24 Nürnberger Rostbratwürstchen
3 Knoblauchzehen
2 EL Hoisin-Soße (Asia-Laden)
1 EL helle Sojasoße
1 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)

Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Zwei Drittel davon abwechselnd mit den Würstchen auf Spieße stecken. Knoblauchzehen abziehen und wie die übrigen Zwiebelstücke fein hacken. Beides mit Hoisin- sowie Sojasoße und Öl verrühren. Wurst-Zwiebel-Spieße damit bestreichen und zugedeckt ca 30 Minuten marinieren. Spieße auf dem heißen Rost oder in einer Grillpfanne unter Wenden ca 7 Minuten garen.

Lecker dazu: Kartoffel-Wedges.

Zubereitung Ca. 30 Min. Marinieren ca. 30 Min. Pro Portion ca. 360 kcal, E: 18 g, F: 31 g, KH: 2 g

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
30 Minuten
Kalorien
360
Kilojoule
Fettgehalt
31 g
Broteinheit
Proteingehalt
18 g
Kohlehydrate
2 g
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
07. Mai 2012
Gelesen
841

Notizen

Tipp:
Wer kein Fleisch mag: Die Asia-Marinade gibt auch Tofu-Würstchen ein wunderbares Aroma!

Kommentare

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