Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Curry darüberstäuben, kurz unter Rühren anschwitzen. 125 ml Wasser und Ketchup zugeben, alles ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Teig aus der Verpackung nehmen. Dreiecke voneinander trennen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Knoblauchaufstrich bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 12-16 Minuten backen.
Krakauer mehrmals tief einschneiden. Auf dem heißen Grill von jeder Seite 4-5 Minuten grillen. Soße würzig abschmecken. Wurst mit der Soße und Knoblauchecken servieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 min. Pro Portion: ca. 540 kcal E 26 g, F 27 g, KH 47 g
