12 Hähnchenoberkeulen
2 Knoblauchzehen
1 TL ger. Ingwer
250 g Joghurt
je 1 TL Korianderpulver, Kurkumapulver, Kardamompulver, scharfes Paprikapulver, Garam Masala (ersatzweise für alle Gewürze
5 Tl Tandoori-Masala
Salz, Pfeffer

Hähnchenkeulen abbrausen, trocken tupfen, rundum mehrmals leicht einstechen.

Knoblauch abziehen, hacken. Mit Ingwer, Joghurt, Gewürzen verrühren. Fleisch in der Marinade mind. 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Keulen abtropfen lassen und ca. 35 Min. grillen. Zwischendurch mit der Marinade bepinseln

Pro Portion ca 420 kcal, E 51 g, F 22 g, KH 2 g, Zubereitung ca 10 Min, Marinieren ca 2 Stunden, Grillen ca 35 Min