Kartoffeln schälen, in 1-2 cm dicke und 8-10 cm lange Stifte schneiden. Mit Erdnussöl und Orangensaft mischen. Pommes im Grillkörbchen am Rand des Rosts mit geschlossenem Deckel 10-12 Minuten grillen.
Himbeeren verlesen. Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen, beiseitestellen. Ahornsirup in ein Grill-Koch-geschirr geben, bei direkter Hitze erhitzen. Beeren zugeben, 5-6 Minuten garen. Grenadine, Limettenschale und -saft zugeben, aufkochen. Granatapfelkerne einrühren. Abkühlen lassen. Pommes mit Frucht-Ketchup servieren.
Zubereitung: ca. 40 Minuten + Kühlzeit Pro Portion: ca. 320 kcal, 11 g F, KH 50 g, 3 g E
