Eier hart kochen. Abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Schnittlauch waschen. Beides und Gurken fein schneiden. Alles mit Schmand und Mayonnaise verrühren. Abschmecken
Zubereitung ca 20 Minuten Auskühlzeit 30 Min, Portio ca 180 kcal, 4 g E, 16 g F, 3 g KH