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Mandel-Mayonnaise

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Zutatenliste

5 El gemahlne Mandeln ohne Haut
1 Knoblauchzehe
3-4 El Mayonnaise
200 g Schmand
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

Mandeln ohne Fett leicht rösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Knoblauch schälen, durchpressen. Beides mit Mayonnaise und Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.

Zubereitungszeit ca 10 Minuten, pro Portion ca 190 kcal, 2 g E, 18 g F, 3 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    6
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    190
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    18 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    2 g
  • Kohlehydrate
    3 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    28. August 2012
  • Gelesen
    733

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