1 kg Rinderfilet
oder gemischt mit Schweine- und Lammfilet
sowie Hähnchenbrustfilet

Rinderfilet (oder gemischt mit Schweine- und Lammfilet sowie Hähnchenbrust) trocken tupfen und mundgerecht würfeln. Fondue-Topf zur Hälfte mit Öl (Sonnenblumen-, Erdnuss- oder Sojaöl) sowie Kokosfett füllen, erhitzen, bis an einem Holzkochlöffel Blasen aufsteigen

Zubereitung: Ca. 10 Min. Pro Pers. ca. 600 kcal, E: 49 g, F: 45 g, KH: 1 g