250 g Brokkoli
Salz
Pfeffer
6 Minutensteaks à ca 50 g
6 Scheiben à ca 30 g Raclettekäse
2-3 mittelgroße Tomaten
500 g Pellkartoffeln
125 g gekochten Schinken in kleinen dünnen Scheiben

Brokkoli putzen, waschen und in sehr kleine Röschen teilen. In wenig kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten dünsten. Abtropfen lassen.

Steaks und Käsescheiben halbieren. Tomaten waschen. Tomaten und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Steaks auf der heißen Grillplatte braten. Würzen.

Im Pfännchen Kartoffeln, Steak, Tomate, Broccoli, Schinken und Käse einschichten. Unter dem Grill goldgelb überbacken.

Vorbereitungszeit ca. 15 Min. pfännchen ca. 130 kcal 14 g E - 6 g F - 5 g KH