40 g Walnusskerne
1 reife Birne
1 El Zitronensaft
75 g Baguette
100 g Edelschimmelkäse
1/2 Tl Preiselbeerkompott

Walnüsse grob hacken. Birne vierteln, entkernen, in Spalten schneiden und in Zitronensaft wenden.

Baguette und Edelschimmelkäse in dünne Scheiben schneiden. Brot auf dem heißen Grill kurz rösten. Mit vorbereiteten Zutaten in den Pfännchen einschichten und überbacken. Mt Preiselbeerkompott anrichten.

Pro Person ca 170 kcal, E 4 g, F 11 g, KH 114 g