Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Gemischtes Kompott

eingelegtes Obst und Gemüse

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Zutatenliste

1,5 kg Mirabellen
1,5 kg Pflaumen
250 g Zucker
2 Stangen Zimt

Zubereitung

Früchte waschen. Mirabellen entstielen. Pflaumen entsteinen. Früchte in Einkochgläser einschichten.

1 l Wasser, Zucker und Zimtstangen aufkochen. Flüssigkeit abkühlen lassen, über die Früchte gießen und die Gläser verschließen. Die Gläser auf den Einsatz stellen und im Einkochtopf bei 80 Grad etwa 30 Min kochen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    4 Gläser à 1/2 l Inhalt
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde
  • Kalorien
    610
  • Kilojoule
    2560
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    30. August 2010
  • Gelesen
    1139

Kommentare


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