Ulrikes Kochbuch

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Meerrettich im Glas

eingelegtes Obst und Gemüse

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Zutatenliste

1 Stange Meerrettich
1 Tl Zucker
4 El Weißweinessig

Zubereitung

Meerrettich waschen, schälen und fein reiben. Mit Zucker und Weißweinessig abschmecken und rasch in Glsäer füllen, damit er seine Schärfe nicht verliert. Sofort verschließen und kühl stellen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kalorien
    64 pro 100
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    28. Juli 2008
  • Gelesen
    2833

Notizen

reich an Vit C und Magnesium

Kommentare


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