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Birnen-Traum mit Lebkuchengewürz

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Zutatenliste

500 g Birnen
500 g Gelierzucker
Saft 1 Zitrone
1/2 TL Lebkuchengewürz
4 cl Williams (Obstschnaps)

Zubereitung

Die Birnen schälen, entkernen, würfeln und in einem Topf mit Zitronensaft, Schnaps und Gewürz langsam unter Rühren zum Kochen bringen. Den Gelierzucker dazugeben, 5-7 Minuten köcheln lassen und in Gläser umfüllen.

Zeitbedarf: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Haltbarkeit: 18-24 Monate

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    1 kg Marmelade
  • Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    06. September 2013
  • Gelesen
    1016

Kommentare


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