Erdbeer-Mango-Konfitüre mit Orangenfilets

Ulrikes Kochbuch

Erdbeer-Mango-Konfitüre mit Orangenfilets

Gelee, Marmelade und Konfitüre

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Erdbeer-Mango-Konfitüre mit Orangenfilets

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Zutatenliste

1 kg Erdbeeren
200 g Orangenfilets
300 g Mango
500 g Stevia-Gelierzucker 3:1

Zubereitung

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mango schälen und 300 g Fruchtfleisch fein würfeln.

Orangenfilets mit den anderen Früchten und Stevia-Gelierzucker in einen großen breiten Kochtopf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in vorbereitete Gläser füllen.

Pro Portion: 24 kcal, 1 g E, 1 g F, 6 g KH Zubereitungszeit 45 Min

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Ja
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
6 Gläser à 220 ml
Zubereitungszeit
45 Minuten
Kalorien
24
Kilojoule
Fettgehalt
1 g
Broteinheit
Proteingehalt
1 g
Kohlehydrate
6 g
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
12. Februar 2019
Gelesen
710

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