Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kirschen waschen und entsteinen. Marzipan reiben.
Zucker, Salz und Mehl mischen. Margarine in einem Topf schmelzen. Mehl-Mix mit einer Gabel einrühren, sodass Streusel entstehen.
Zwei Drittel der Streusel mit Ei glatt kneten. Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech zu einem Boden flach drücken. Mit Marzipan, Kirschen, übrigen Streuseln und Mandelblättchen belegen. Kuchen im Ofen ca. 35 Min. backen.
Pro Stück: 390 kcal 52 g KH, 5 g EW, 18 g F, Vorbereiten: 25 Minuten Backen: ca. 35 Minuten
