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Zutatenliste

500 g Mehl   
30 g frische Hefe oder 1 Pk. Trockenhefe
1/4 l Milch
2 Eier
100 g Zucker   
1 Pr. Salz   
100 g Margarine
1 kg Äpfel   
200 g Rosinen   
1 Pk. Vanillin Zucker
250 g Butter  
3 El. Zucker    
etwas Mehl

Zubereitung

Hefeteig von Mehl bis Fett zubereiten, 30 Min. gehen lassen. 2/3 Teig auf ein Blech geben. Äpfel, Rosinen und Vanillin Zucker dünsten, auf dem Teig verteilen. Wenn sie etwas abgekühlt sind, den restl. Teig ausrollen, darauf legen. Butter zerlassen, Zucker und soviel Mehl unterrühren, bis ein Brei entsteht und auf den Teig streichen. Bei 200 °, ca. 30 Min. backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    21. August 2008
  • Gelesen
    686

Kommentare


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