Brötchen halbieren, je 1/2 TL Bärlauchbutter in die Mitte des Brötchens geben und wieder zu Kugeln formen. Gugelhupfform (25 cm 0; 1,51 Füllmenge) gut fetten.
Teigkugeln in die Form schichten.
Zwischen jede Schicht ein paar Bärlauchbutterflöckchen geben und leicht andrü-cken. Im heißen Ofen (E-Herd: 180°C/Umluft: 160 °C) ca.30 Minuten backen.
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 45 Min. Pro Portion: ca. 590 kcal E 17 g, F 25 g, KH 73 g