Fett für die Form
3 Becher (à 150 g) Stracciatella-Joghurt
1 Becher (100 g) Mehl
2 leicht geh. EL (20 g) Kakao
2 gestrichene TL Backpulver
1/2 Becher (75 g) Zucker
2 Eier (Gr. M)
8 EL (80 ml) Öl
6 EL Milch
6 Blatt weiße Gelatine
4 Bananen (à ca. 150 g)
3 EL Zitronensaft
2 Becher (à 200 g) Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 EL Zartbitter-Kuvertüre-Chips
evtl. Geleebananen + geh. Pistazien zum Verzieren
1 kl. Gefrierbeutel

Springform (26 cm 0) fetten. Joghurt in eine Schüssel füllen. 1 Becher auswaschen, abtrocknen und zum Abmessen nehmen.

Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker mischen. Eier, Öl und Milch zufügen. Alles kurz verrühren. In die Form gießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen,

Tortenring um den Boden schließen. Gelatine kalt einweichen. 3 Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit 2 EL Saft beträufeln. Gelatine ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen. 3 EL Joghurt einrühren, dann unter Rest Joghurt rühren. Sahne steif schlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln. Unter den Joghurt heben. 4 EL Joghurtcreme auf den Boden streichen. Bananenscheiben darauflegen. Rest Creme daraufstrei-chen. Ca. 4 Stunden kalt stellen.

1 Banane schälen, in Scheiben schneiden. Mit 1 EL Saft beträufeln. Kuvertüre-Chips in einen Gefrierbeutel füllen und verschließen. In heißem Wasser schmelzen und eine kleine Ecke abschneiden. Torte mit Schokostreifen, Banane, Geleebananen und Pistazien verzieren.

Zubereitungszeit ca. 40 Min. Backzeit ca. 15 Min. auskühl-/kühlzeit Ca. 5 Std. stück ca. 290 kcal 6 g E ¦ 16 g F o 28 g KH