Teigscheiben nebeneinander auftauen lassen. Teigscheiben aufeinanderlegen, rechteckig (ca. 33 x 38 cm) ausrollen. Auf gefettetes Blech legen, Ränder hochziehen. Zwiebeln putzen, waschen und in Spalten schneiden. Trauben waschen, halbieren. Käse und Eier verquirlet, würzen. Auf dem Teig verteilen. Mit Zwiebeln und Trauben belegen.
Juchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gasc Stufe 3) 40-45 Minuten backen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In Öl 1-2 Minuten dünsten, würzen. Auf dem fertigen Kuchen verteilen.
Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Std. Pro stück: ca. 410 kcal; E 10 g, F 27 g, KH 29 g
