1 PK TK-Blätterteig
1 P Kräuter-Crème fraîche
Salz
Pfeffer
5 Scheiben gekochter Schinken

Blätterteig auftauen lassen. Mit Kräuter-Crème-fraîche bestreichen, salzen und pfeffern. Die Teigscheiben jeweils mit ½ Scheibe gekochten Schinken belegen und zu einer Rolle formen. Etwa 2 cm dicke Scheiben davon abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.  Bei 200° - ca. 15-20 Min. backen.