1. Tomaten waschen, fein würfeln. Basilikum waschen, abzupfen, in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Tomaten, Basilikum, Öl und 150 g Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
2. Würstchen quer halbieren. Teig aus den Dosen nehmen, ausrollen und Dreiecke trennen. 6 Dreiecke mit je 1 TL Ketchup, 6 mit je 1/2 Tl Senf bestreichen. Alle mit 3 EL Röstzwiebeln bestreuen. Je 1/2 Würstchen auf die breiten Enden legen und zur Spitze hin aufrollen. Je 6 Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
3. Ei verquirlen, Teig damit bestreichen. 2 Croissants mit 1 TL Röstzwiebeln, 2 mit Sesam und 2 mit Käse bestreuen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175°C/Gas: Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Croissants mit Dip servieren.
