1. Kirschen abspülen (tiefgefrorene auftauen), 4 Kirschen zum Garnieren beiseite legen, frische entstielen und entsteinen.
2. 5 EL Kirschsaft mit Speisestärke verrühren. Übrigen Kirschsaft mit Vanillemark und Zucker aufkochen. Kirschen zugeben, erneut aufkochen und die angerührte Speisestärke einrühren. Einmal aufkochen lassen. Nach Belieben Kirsch-wasser zugeben. Auskühlen lassen, dabei ab und zu umrühren.
3. Kirschgrütze auf Gläser verteilen. Die Waffelkekse darauf legen. Cremissimo Schokolade portionieren und darauf geben. Mit einer Kirsche garniert servieren.
Tipp: Statt mit Kirschgrütze können Sie das Eis auch mit Pflaumengrütze oder Beerengrütze zubereiten.
Enthält pro Portion: 17 g Fett, 7 g Eiweiß, 67 g Kohlenhydrate = 456 kKal = 1911 kJoule
