Laugenstangen aus der Packung nehmen und bei Zimmertemperatur ca 30 Minuten antauen lassen.
Jede Laugenstange in 5 Stücke schneiden. Einige davon in Mohn, Sesam, Sonnenblumenkernen und dem beigelegten Salz wälzen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Nacheinander im heißen Ofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200°C/Gas: Stufe 4) ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Tomaten fein würfeln. Butter cremig rühren. Tomaten, Röstzwiebeln und 1 gestrichenen TL Paprika unterrühren. Butter mit Salz abschmecken. Zum Laugenkonfekt reichen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 35 Min. WARTE-/AUSKÜHLZEIT ca. 1 Std. STÜCK (inkl. Butter) ca. 130 kcal 2 g E • 8 g F • 11 g KH
