je 3 cm Schale von 1 Bioorange und 1 Biozitrone
750 ml Hamburger Rotspon (Rotwein)
125 ml Rum
60 g Zucker

Die weiße Innenhaut von der Orangen - und Zitronenschale sorgfältig entfernen. Schalen in ein Sieb geben und heiß abspülen.

Rotwein, Rum, Zucker und Schalen erhitzen und sofort in Gläsern servieren. Dazu passt Kandis.

Zubereitungszeit 30 Minuten Pro Portion 0 g E, 0 g F, 19 g KH = 257 kcal (1077 kJ)