er Rote Bete regelmäßig konsumiert, begünstigt die Bildung sogenannter Mitochondrien. Je mehr wir davon besitzen, umso leistungsfähiger und vitaler fühlen wir uns. Mitochondrien helfen als Kraftwerke in unseren Zellen auch dabei, Fett zu verbrennen und abzunehmen. Sportler profitieren ebenso von einem regelmäßigen Konsum Roter Bete, denn der Fettstoffwechsel verbessert sich und auch Muskelverletzungen können schneller ausheilen. In Sachen Gesundheit ist die Rote Rübe also ein wahres Wunderheilmittel.