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Stevia ist der neue  Süßstoff und wird aus einem Süßkraut gewonnen, das aus Paraguay stammt. Stevia ist rund 300-mal süßer als Zucker, hat keine Kalorien und ist für Diabetiker geeignet. Stevio ist in Europa erst 2010 zugelassen worden. Sie können ihn auch als Sirup, Pulver und Tabletten in Reformhäuser und über das Internet bekommen.