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Sekt: deutscher Schaumwein. Kann in Faß oder Flasche gegärt sein. Trocken bis lieblich. Großes Preis- und Qualitätsspektrum.

Frizzante: Italienischer Perlwein. Weniger Kohlensäure. Oft auch nach der Rebsorte (Prosecco) bezeichnet. Meist trocken.

Champagner: edler Schaumwein aus der Champagne. in der Regel trocken. Gärt in der Flasche. Hat eine sehr feine Perlung