Im Mittelalter war der Obstbaum, an dem die kleinen Früchte wachsen, in ganz Europa verbreitet. Heutzutage sind Mispeln bei uns nahezu unbekannt. Nur selten bekommt man sie im Supermarkt. Eher findet man sie in italienischen oder spanischen Lebensmittelläden, denn Mispeln gedeihen auch rund ums Mittelmeer (sie heißen in Italien Nespole, in Spanien Nisperos). Wer dennoch keine findet: Für den Salat rechts kann man sie durch Aprikosen, gelbe Pflaumen, Nektarinen oder Pfirsiche, aber auch durch Orangenfilets ersetzen